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2022-10

年盈利103億,蜜雪冰城可不是靠奶茶賺錢

網(wǎng)站管理員

“你愛我呀,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”

“你愛我呀,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”

“你愛我呀,我愛你~~”

“你愛我呀,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”

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這首神曲在去年7月唱走了夏日的燥熱,同時也唱火了蜜雪冰城。在新茶飲行業(yè)緊縮的情況下,蜜雪冰城依舊邁著擴張的腳步大步向前,一舉成為了新茶飲行業(yè)的“地主”,它的成功可不簡單。下面,我們就來說一說蜜雪冰城的品牌營銷戰(zhàn)略都有哪些高明之處。

 

重新出發(fā),定位茶飲界的“拼多多”

蜜雪冰城一直因為低價格、高性價比而都到用戶的喜愛,一度被稱為“奶茶界的拼多多”。事實上,蜜雪冰城從創(chuàng)立之初走的就是“低價策略”,一直延續(xù)到現(xiàn)在。

很多人不禁發(fā)出疑問,蜜雪冰城售價接近成本,它又靠什么賺這么多錢?

首先,蜜雪冰城所制作茶飲的核心原材料,基本上都是其自己生產(chǎn),自給自足能夠有效降低它的生產(chǎn)成本;其次,它依靠加盟賺錢。將設(shè)備、原材料、調(diào)配秘方賣給加盟商,擴展門店的同時還能賺取不菲的加盟費用。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年,蜜雪冰城奶茶原料及設(shè)備收益貢獻了公司營收的87.71%;蜜雪冰城憑基礎(chǔ)款爆火使得它沒有新品研發(fā)的壓力,只要將爆款集中,適時推新,即可穩(wěn)住消費者。

“大單品+自建供應(yīng)鏈”的低價策略,成就了蜜雪冰城“低價”的底氣。在消費升級但又無法處處升級的時代,蜜雪冰城自然擁有了消費者的優(yōu)先選擇權(quán)。

 

擁抱短視頻,收割年輕用戶

 

與茶顏悅色、奈雪的茶不同,蜜雪冰城選擇抖音作為品牌傳播陣地。避免了在小紅書、b站與二者廝殺的情況。對于品牌方來說,抖音顯著特征就是短視頻,而短視頻在二三四線城市擁有著大規(guī)模的用戶,且年輕用戶居多。因此,蜜雪冰城就選擇了抖音作為自己精細化運營的傳播渠道。利用錯位營銷,將短視頻的年輕用戶全部聚焦到自己身上。

 

蜜雪冰城優(yōu)惠的價格和高性價比也確實更受二三四線年輕人的喜愛,營銷渠道與品牌用戶相匹配,爆發(fā)出了超乎想象的品牌力。

 

我們天策行品牌策劃公司認為,面對大趨勢下的品牌升級,品牌方們要更加注重其中的細節(jié)。當下是90后、00后的時代,年輕人們大多個性且自主,在消費行為行為上也更是如此。該省省該花花的消費方式已經(jīng)成為了一種客觀事實。品牌需要保持一定的敏感度,甚至說當面對一群年輕人時,也需要考慮是否要有不同的價格營銷策略,又或者是否要放棄一部分用戶。


堅持“農(nóng)村包圍城市”策略

比起奈雪、喜茶從一線城市像下打的策略,蜜雪冰城堅持以二三線城市作為品牌成長的主要陣地,周邊產(chǎn)品也是選擇最初在自己的線下門店商家、再利用加盟商拓展外部渠道的方式。

 

出圈IP,塑造頂流明星“雪王”

打架、斗舞又“黑化”,「雪王」人設(shè)話題不斷。我們會發(fā)現(xiàn)雪王會游走在各家門店里,就是不在自己家呆著。除了上線的雪王表情包等用戶“惡搞”的行為之外,官方出品的各類雪王周邊、雪王城堡體驗店,蜜雪冰城直接將“雪王”人設(shè)盤活了!就在今年,蜜雪冰城還通過雪王“黑化”,直接開展了一臺線上線下事件營銷,更是直接將這一“品牌IP”知名度打響,幫助品牌更好地出圈。

一直以來,蜜雪冰城給消費者的印象始終是一個低價格、高性價比的茶飲品牌,但實際上,蜜雪冰城不僅是一家茶飲公司,更是一家隱藏的“營銷公司”。無論是在產(chǎn)品定位、渠道、價格還是在營銷方式上,始終表現(xiàn)出穩(wěn)扎穩(wěn)打的成績,并且在蜜雪冰城主題曲大火之后,其營銷進程不斷,圍繞品牌產(chǎn)品本身而來的IP人設(shè)愈發(fā)深入人心,社交屬性不斷加強。蜜雪冰城似乎早就意識到了一點,它理解消費者所需,也深諳“掙錢”之道。隨著其在多元化領(lǐng)域發(fā)展的嘗試,蜜雪冰城未來的營銷動作,也將更加令人期待。