亞坤集團(tuán)正在謀求小麥?zhǔn)称忿r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。從2011年開始，亞坤集團(tuán)就開始布局以小麥深加工為中心的食品板塊布局，取得了一定的市場業(yè)績。2011年底，為了適應(yīng)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展的國家戰(zhàn)略，跟上國家政策的步伐，快速在市場上建立亞坤食品的市場地位，亞坤食品板塊開始聘請北京天策行管理咨詢機構(gòu)為其打造食品板塊精益化管理之路。在亞坤集團(tuán)副總經(jīng)理食品板塊總經(jīng)理張州庭先生的帶領(lǐng)下，亞坤食品板企業(yè)精益化管理取得了顯著成效。
　　食品領(lǐng)域的競爭建立在食品品質(zhì)和食品安全基礎(chǔ)之上
　　市場營銷競爭和品牌競爭最終還要落到產(chǎn)品品質(zhì)上，對于食品企業(yè)來說，這是一條不可逾越的紅線。我們首先確立了亞坤食品安全生產(chǎn)機制和品質(zhì)穩(wěn)定機制，在這兩大機制基礎(chǔ)之上，為亞坤食品板塊內(nèi)部管理建立了嚴(yán)格的規(guī)章制度和運營流程，每一個涉及到這兩大機制的環(huán)節(jié)都受到嚴(yán)格的監(jiān)控和管理，并將責(zé)任落實到具體的崗位員工。
　　為此，我們制定了《企業(yè)職務(wù)說明書》、編制了《企業(yè)運營流程》、編制了《生產(chǎn)工藝流程和操作規(guī)范》、制定了《品質(zhì)控制操作流程和規(guī)范》、編制了《質(zhì)量檢驗操作規(guī)范及出入庫流程》等詳盡的規(guī)章制度和操作規(guī)范，確保在產(chǎn)品品質(zhì)和安全上無盲點。
　　小麥深加工企業(yè)的管理核心在預(yù)算
　　做為小麥深加工企業(yè)，由于市場透明度較高、競爭比較激烈，利潤空間被極度壓縮，企業(yè)稍有不慎，就可能導(dǎo)致虧損，企業(yè)想要獲利就像擠牙膏。如果企業(yè)在企業(yè)管理運營過程中缺乏全面預(yù)算，大手大腳，很可能使企業(yè)陷入艱難的發(fā)展歷程。為此，我們經(jīng)過反復(fù)推敲，決定幫助亞坤食品板塊引入全面預(yù)算管理，通過全面預(yù)算管理將企業(yè)管理串連起來、環(huán)環(huán)相扣，從而能夠保證每一個管理環(huán)節(jié)都必須在預(yù)算和計劃之內(nèi)，保證企業(yè)管理運營不偏離預(yù)定軌道。
　　為此，我們制定了《全面預(yù)算管理操作規(guī)范和流程》、編發(fā)了《全面預(yù)算填制表格》，要求中心控制副總牽頭財務(wù)中心，同各部門一道認(rèn)真編制企業(yè)全面預(yù)算。
　　引入績效管理，強化績效意識
　　如何通過管理過程來提升企業(yè)的績效，一直困擾著亞坤食品板塊的管理層。過去通過純粹的獎罰措施來實行管理，常常引發(fā)員工的不滿，經(jīng)常是獎勵一人遭到一大批人的不滿，處罰誰誰就有情緒，時間久了，企業(yè)管理層也有些發(fā)怯，不敢大膽實施獎懲?？冃Ч芾頇C制的引入，就把企業(yè)管理帶入以績效為中心的管理范疇，建立起上下級相互支持輔導(dǎo)性的人性化的管理機制，這樣就出現(xiàn)了管理者發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)并幫助做調(diào)整，被管理者發(fā)現(xiàn)問題及時要求上級管理者幫助解決，企業(yè)運營完全處于追求高績效的積極氛圍里面。企業(yè)不再存在獎罰這樣的簡單粗放式管理手段，而是被系統(tǒng)的激勵機制所取代，獲得正激勵的心安理得，獲得負(fù)激勵的下決心繼續(xù)努力，企業(yè)形成了良好的績效意識。
　　建設(shè)科學(xué)的企業(yè)文化
　　好的東西一旦能夠被傳承可復(fù)制，那么在企業(yè)里就可以稱為文化了。北京天策行咨詢機構(gòu)一直倡導(dǎo)亞坤食品板塊的企業(yè)文化建設(shè)，致力于為亞坤食品板塊打造出可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)管理運營機制。為此，我們要求亞坤食品板塊管理層轉(zhuǎn)變企業(yè)管理理念，從過去管人做事轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾碚邘ш犖樽鍪拢挥衼喞な称钒鍓K的員工團(tuán)隊的精神氣質(zhì)帶出來、行為模式帶出來、思想方法帶出來，亞坤食品板塊的文化才算形成了。